Джин

О категории

Джин – это элитный алкоголь, который сделанный с помощью дистилляции зернового спирта. К нему добавляют разные пряности для создания особенного приятного вкуса для любого ценителя.

Раньше этот напиток продавался исключительно в аптеках. Считалось, что имеет сильный лечебный эффект.

Процесс изготовления и свойства джина

Главным ингредиентом является можжевельник.  Это хвойное растение с шишками семейства Кипарисовые. Считают, что предшественником самого джина выступает настойка из этого куста, которую делали голландские монахи. Они знались на свойствах трав для исцеления тела.

Уже с развитием технологии, начали изготовлять путём перегонки. Доливают воду, количеством которой регулируют крепость напитка, и самые разные добавки. Это может быть корень дудника или ириса, миндаль, анис, цедра, кориандр, ягоды. После приготовления, некоторый джин сразу разливают в бутылки. Другой же предназначен для выдержки в дубовых бочках.

На вкус сам джин очень сухой. Поэтому, при употреблении его часто разбавляют соками или газировкой, из чего получаются замечательный коктейли.

Помогает при бессоннице и нервного перенапряжения. Джин ещё называют «голландской доблестью», поскольку его употребляли солдаты на войне.

Виды

Для того, чтобы купить джин, нужно разбираться в его разнообразности. Есть два основных вида: нидерландский, более классический, и английский, в котором любят использовать разные пряности.

Нидерландский:

  • Jonge – джин без выдержки в специальных бочках.
  • Oude – янтарного оттенка, настоян некоторое время.
  • ZeerOude – светло-желтоватого цвета, старый, дорогой джин.

Английский:

  • LondonDryGin – напиток без добавления сахара. Считается высококачественным джином среди ценителей элитного алкоголя.
  • PlymouthGin – изготовляется на основе зёрен пшеницы, а не можжевельника.
  • YellowGin–янтарного цвета. Его нечасто увидишь на полках магазина.

Ароматизированный джин –настаивают на самых разных ароматных добавках, как цедра лимона или ягоды.

Beefeater, Finsbury, Bombay – это одни из самых известных брендов джина, если хотите насладится истинным вкусом. Также много других представителей есть на электронных полках интернет-магазина элитного алкоголя «Alkolavka».  Наши операторы помогут определится с выбором, учитываю любые пожелания.